Hemp Hearts: Las súper semillas

Orgánica Store - Hemp Hearts

Publicado por:
Paola Aguilar

Publicado el 26 de junio de 2019

Los corazones de cáñamo son semillas suaves que se producen del descascarillado de la semilla de cáñamo, conocidos como la parte más nutritiva y tierna de la semilla. Tienen un gran sabor, ligeramente a nuez, similar a las semillas de girasol o piñones.

Pueden parecer pequeños, pero contienen 10 gramos de proteína de origen vegetal, el doble de proteína en comparación con la linaza o la chía, y son más bajos en carbohidratos.

También contienen un espectro más amplio de omegas, 2 gramos de omega-3 y omega-6 por cada porción de 30 gramos, incluido el raro GLA (Ácido Gama-linolénico) que brinda una variedad de beneficios para la salud gracias a sus efectos antiinflamatorios.

Son fáciles de usar y altamente nutritivos. No hay necesidad de moler o cocinar los Hemp Hearts, están listos para comer directamente de la bolsa y son fáciles de incorporar en cualquier dieta. 

Puedes rociarlos en tus platos favoritos, en ensaladas, cereales, avenas, yogur, salsas, vegetales, helados o licuarlos en smoothies. También puedes usarlos como mezcla para rebozar carnes, en los mac & cheese y muchísimas recetas más. El único límite es tu imaginación.

Imágenes por Manitoba Harvest

Hemp Hearts o semillas de cáñamo.

Avocado toast con topping de hemp hearts.
Como toque final en ensaladas para aportarle mayor nutrición.

Hemp hearts en batidos, licuado o en toppings.
Topping en helado, smoothie bowls y cereales. Prueba tostar un poco las semillas para agregarle un contraste de temperaturas al helado.
Úsalas como mezcla para rebozar tus carnes.

Mac & Cheese con brocoli y hemp hearts.

Blueberries cupcakes con semillas de cáñamo.

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