Me emociona conocer productos nuevos que ayudan a nuestro medio ambiente. Cada día nos damos cuenta que es necesario alimentarnos con más vegetales y menos proteína animal para ayudar a reducir nuestra huella de carbono en el planeta. ¡Y lo mejor es que cada vez son más nutritivos, con excelentes sabores y texturas los productos provenientes de plantas!
¿Carne Orgánica o Grass-Fed? ¡Ambas!
Te contamos las cualidades de cada una a continuación:
Y ésta en especial. Después de casi dos años de pandemia, con tantas restricciones y con pocos abrazos de familia, esta navidad y fin de año es muy especial ya que podemos reunirnos (con cuidado y con medidas) con las personas que más queremos: familia y amigos.
Por tal motivo, estas fechas merecen celebración en grande. No sólo por las festividades sino porque agradecemos otro año de compartir y celebrar con las personas que queremos.
Estos muffins quedan livianos y esponjosos, perfectos para cuando queremos algo dulce pero no tenemos ánimos de pasarnos toda la tarde en la cocina y de paso queremos evitar el gluten y los postres altos en azúcares.
Al utilizar la mezcla de Cake de Vainilla de la marca Swerve nos ahorramos tiempo y esfuerzo y de paso como todo ya viene premezclado podemos invitar a los más pequeños de la casa a que nos ayuden a prepararla.
Siempre oímos que el colágeno es maravilloso para nuestra piel, pero no sólo sirve para nuestra belleza sino que va mucho más allá. Hoy te invito a que lo estudiemos y miremos las diversas opciones de cómo consumirlo y sus múltiples beneficios.
El colágeno es una proteína del cuerpo que le da firmeza, elasticidad y textura a nuestro sistema. Existen diferentes tipos de colágeno en el cuerpo que están en distintas partes como pelo, uñas, huesos, ligamentos, tendones, cartílago, intestino y vasos sanguíneos.
Recomiendo alimentos que tengan proteína y fibra, ya sea por su cuenta (como garbanzos o edamame tostados) o combinándolos (como banano con mantequilla de maní o almendra).
Teniendo en cuenta los nutrientes que aportan y lo fáciles que son de llevar, estos son mis snacks saludables favoritos para viajar:
Y continuamos con otros 5 tips para un Meal Prep exitoso. Recuerda los primeros 5 que analizamos en el Blog Post Pasado:
Y con estos objetivos en mente aquí te comparto últimos tips para que el Meal Prep sea exitoso en el tiempo con recetas que te funcionan perfecto.
Cuando nos sentimos estresados, el cuerpo libera hormonas como el cortisol, que produce cambios en nuestro cuerpo con el fin de ayudarnos a enfrentar la amenaza o el peligro que sentimos. Es lo que se llama la reacción "de lucha o huida". Si los niveles de cortisol están crónicamente elevados, se incrementa el riesgo de sufrir:
Unos de los mayores retos que enfrentamos en nuestra rutina diaria es encontrar tiempo para cocinar! Sin embargo, existen opciones y alternativas para preparar tus alimentos semanalmente. En el blog anterior te compartimos 5 tips para organizar tu meal preap para que estés preparada para seguir con estas 3 recetas deliciosas y saludables.
Ingredientes:
¡Nada mejor que la organización! Si logras sacarle una hora de tu tiempo el fin de semana para organizar tu menú semanal y preparar tu meal prep te juro que me lo agradecerás toda la vida. Los beneficios son maravillosos: comes saludable, ahorras dinero, tienes tiempo libre para disfrutar con tu familia. ¿Pero cómo hacerlo? Empecemos con 5 trucos para organizarte en la semana.
Aquí te dejo mis 5 tips más importantes para que tengas presente cuando quieres hacer un meal prep saludable y con un buen presupuesto